莲子是多见的中药，滋味清甜带一点涩味，有补脾养心、降压的作用，特别合适失眠、脾虚、遗精等等表现，莲子中的钙含量除了稳健骨骼还会冷静精神、安神养心等等，也是十分受我们推重的一味食材。

　　莲子中含有的冷静成分十分有助于失眠病人的医治，在睡前可以简便的用糖水煮莲子吃。关于喜好摄生的老年人，乃至可以仔细熬煮。首要称适当的糯米在锅中和清水一同熬煮，选取新鲜的莲蓬，把链子从莲蓬中剥离出来，在锅中水烧开后，将莲子倒入锅中和糯米一同用中火熬煮，参加冰糖，制成合适老年人的莲子粥，清甜又有养分。还可以再参加银耳，用电饭煲炖煮，只需煮到银耳出胶，米粒软烂，汤汁不多不少显得粘稠时，这时候的粥十分好吃。莲子心尽管苦，但它是莲子中有价值的部位，可以清心安神、交通心肾的作用，关于心肾不交、失眠遗精、阴虚火旺、血热呕血的失眠病人有很强药效。

　　莲子心有益于清心火，它关于一些疑难杂症都有必定疗效。但凡那些心情简单烦躁乃至狂躁、有失眠表现和多梦、七上八下，还有某些生理的表现比方舌红苔黄、小便色黄等等，都可以选用莲子心来医治，既清心泻火又冷静安神。

　　可是莲子也不是毫无顾忌的吃，莲子心的用量通常是2~5克，这是因为莲子心性寒，假如敞开肚皮吃，很有可能伤了胃。有些人喜爱生吃莲子，假如生吃的话较好选更新鲜更嫩一点的，并且就算买到了新鲜莲子，也不能多吃，以免伤了脾胃，反而达不到医治的作用，因小失大。假如失眠病人除了失眠外还有内热咳嗽的表现，那么也不能吃莲子。